pHメーター（pH計・pH電極）

pHは細胞の増殖・生存率・代謝・産生性や、クロマトの結合・溶出、ウイルス不活化、製剤の安定性に直接影響するため、培養から精製・製剤まで一貫して管理されます。一般的にはガラス電極と参照電極を組み合わせた電位差測定で、温度の影響を温度補償で補正します。

pHメーターは、測定部であるpH電極（センサー）と、電位を読み取って表示・記録する本体（トランスミッターまたはメーター）で構成されます。最も広く使われるのはガラス電極で、測定電極のガラス膜に生じる電位を参照電極との差として読み取ります。pHは温度依存性があるため、温度センサーを内蔵し温度補償をかけて測定するのが基本です。

用途によって機器の形態が分かれます。ラボでサンプルを採取して測るベンチトップ／ポータブル機、バイオリアクターや配管に挿し込んで連続測定するインライン（プロセス）電極、ディスポーザブル容器に組み込むシングルユースpH、そして電解液や参照液を持たない光学式pH（蛍光式）やISFET（半導体式）などがあります。形態が違っても、正しい校正・温度補償・メンテナンスがあって初めて測定値が信頼できる点は共通します。