大腸菌 高密度発酵用培地・フィード

発現誘導の方式が培地選定を大きく変えるのも大腸菌特有です。IPTG誘導前提か、ラクトース系の自己誘導培地かで、糖配合・誘導タイミング・酸素要求が変わります。自己誘導はモニタリングなしで高発現を狙える反面、組成依存性が高く、TB系のリッチ培地は高密度に向く一方で酢酸抑制のための工夫が要ります。封入体回収か可溶性発現かでも最適な培地・温度戦略が分かれます。

他モダリティでは選定基準も銘柄も置き換わります。CHOやHEK293の本培養では無血清・化学的定義培地とフェッドバッチフィードが中心で、ここで使う原核用のリッチ培地・自己誘導培地は使われません。逆に大腸菌では動物由来成分フリーやGMP原料管理は重要ですが、糖鎖や電荷異性体といった哺乳類特有のCQAは選定軸に入りません。